La localidad vallista salteña de Molinos organiza la XXXI edición del Festival del Poncho, Doma y Folklore, organizado por la Municipalidad local con el apoyo del Gobierno de Salta, a través del Ministerio de Turismo y Cultura. El festival tendrá lugar los días viernes 24 y sábado 25 de enero. El Festival del Poncho está incluido en el calendario de festivales para la temporada de verano que gestiona el gobierno provincial en colaboración con los gobiernos de los diferentes municipios de Salta.
El festival ofrece una variada cartelera musical, con la actuación de diferentes artistas.
Los visitantes podrán presenciar también jineteadas y montas. Asimismo habrá comidas regionales, exquisitas empanadas, cordero, chivo, asado, locro, humitas y los mejores vinos vallistos.
Las actividades en Molinos continuarán el 1 y 2 de febrero con las fiestas patronales en honor a la Virgen de La Candelaria y San Pedro de Nolasco. Está prevista una serenata, almuerzo criollo, doma y baile popular.